Горох гороховий сирий
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Dried split peas, a base for soups and side dishes.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки23г
Жири1.9г
Вуглеводи62.3г
Вітаміни та мінерали
Багатий на вітаміни групи B (особливо B1, B9 - фолієва кислота), вітамін K, вітамін C (в невеликій кількості). Містить бета-каротин (провітамін А).
Як обирати
Обирайте сухий горох гороховий цілий, без пошкоджень, лушпиння та сторонніх домішок. Колір повинен бути типовим для гороху - світло-зеленим або жовтувато-зеленим. Зверніть увагу на дату пакування.
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному, добре вентильованому місці, захищеному від сонячного світла та шкідників. Рекомендується зберігати в герметичному контейнері. Термін зберігання сухого гороху може становити до 12-18 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою