Хвіст свині
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хвіст свині — жирне, волокнисте м'ясо з кінця хвоста свині, відоме насиченим, ароматним смаком. Традиційно використовується в тушкованих стравах, супах та копчених закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B12, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте хвіст свині з яскраво‑розовим м’ясовим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 2‑3 днів або заморозьте для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою