Маринована редиска
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Маринована редиска – маленькі червоні редиски, заквашені в оцтовому розсолі з цукром, сіллю та ароматними спеціями. Вони мають хрустку текстуру та освіжаючу кислувату нотку, часто подаються як закуска або додаються до салатів і суші.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте баночки з яскравим, насиченим кольором редиски, без м’яких або в'ялених ділянок. Бульйон має бути прозорим, без осаду та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у закритій упаковці. Споживати протягом 2‑3 тижнів після відкриття; при появі цвілі або зміненого запаху викиньте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою