Маринована слива
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Маринована слива — солодко‑кисла закуска, підготовлена шляхом замочування стиглих слив у розсолі з оцтом, цукром і ароматичними спеціями. Використовується в українських салатах, соусах та як самостійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії46
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи11.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій, клітковина
Як обирати
Вибирайте сливи без тріщин і плям, з яскравою шкіркою. У банці плоди повинні бути цілими, а розсіл – прозорим і ароматним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній тарі. Після відкриття вживайте протягом 2‑3 тижнів; при появі цвілі або зміненого запаху викиньте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою