Маринована макрель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе макрелі, замариноване в оцтовому розсолі з листям лавра, чорним перцем та іншими спеціями. Подається як закуска, часто у вигляді холодної закуски до хліба або картоплі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії190
Білки18г
Жири12г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте філе з щільним м’якоттю, блискучою сріблястою шкірою, без потемніння та з ароматом свіжого моря.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій банці – до 3 місяців; після відкриття вживайте протягом 1 тижня, тримайте філе в розсолі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою