Солений лимон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лимон, замаринований у розсолі з сіллю та спеціями, зберігає ароматну кислинку і м’яку текстуру. Використовується в середземноморській та ближньосхідній кухнях для підсилення смаку страв і соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітаміни B6, B9; мінерали – кальцій, калій.
Як обирати
Обирайте жовті лимони без плям, тверді на дотик, без м’яких ділянок і з приємним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; після відкриття – у холодильнику, до 3 місяців.
Рецепти з Солений лимон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою