Виноградний лист у розсолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Виноградний лист у розсолі – це листи винограду, які маринуються у соляному розсолі з оцтом і спеціями. Використовуються в середземноморській та східноєвропейській кухнях як начинка для долми, закуска або інгредієнт салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи24г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, вітамін C, залізо; високий вміст натрію
Як обирати
Перевірте герметичність банки, чистоту розсолу (без мутності) і аромат – має бути кисло‑солоний, без гіркого запаху.
Як зберігати
Не відкриту банку зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику, у закритій упаковці, до 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою