Баклажан маринований
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Баклажан маринований — це баклажан, який замаринований у оцтовому розсолі з ароматними спеціями, надає кисло‑солоний смак і підходить для закусок, салатів та бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.9г
Жири2.5г
Вуглеводи5.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін C, вітамін B6, калій, залізо
Як обирати
Обирайте банки з чистим, прозорим розсолом без осаду, переконайтеся, що баклажан має щільну структуру і не має запаху гниття.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику, у закритій банці, до 2–3 тижнів. Не залишайте при кімнатній температурі довше 24 годин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою