Квашене яйце
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квашене яйце – варене куряче яйце, замариноване у розсолі з оцтом та спеціями. Часто подається як закуска, у салатах або в бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії155
Білки13г
Жири11г
Вуглеводи1.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, холін.
Як обирати
Обирайте яйця без тріщин, з чистою, гладкою шкаралупою та без запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в оригінальній банці, закритій кришкою, до 2–3 тижнів після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою