Маринований дайкон

Типова одиниця: банка · Менш поширений продукт

Опис

Маринований дайкон – це білий редис, який піддається ферментації у розсолі з оцтом, цукром і спеціями, набуваючи хрусткої текстури та легкого кисло-солодкого смаку.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії15
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи3.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, Вітамін K, Калій, Кальцій

Як обирати

Обирайте банку з хрустким, білим редисом без потемніння та запаху гниття; бринка має бути прозора, без осаду.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику після відкриття, щільно закривши кришку, до 4‑6 тижнів; незакриті банки можна тримати в прохолодному темному місці до закінчення терміну придатності.

Рецепти з Маринований дайкон

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток