Квашений огірковий реліш
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квашений огірковий реліш — ароматна, дрібно нарізана суміш огірків, цибулі та спецій, ферментована у розсолі. Подається як приправа до бутербродів, салатів і закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, калій
Як обирати
Обирайте огірки без пошкоджень, тверді, без плям; цибуля повинна бути свіжою, без проростання; спеції – ароматні, без цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у закритій банці не більше 2–3 тижнів.
Рецепти з Квашений огірковий реліш
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою