Мариновані кусочки кактуса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кусочки кактуса (нопалі) маринуються у розсолі з оцтом, часником і спеціями, що надає їм м’яку, трохи хрустку текстуру та легку кисло‑солону нотку. Використовуються в мексиканських салатах, тако, буріто та як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), кальцій, магній, калій
Як обирати
Обирайте молоді, м’які нопалі яскраво‑зеленого кольору без темних плям і пошкоджень.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику у скляній банці з розсолом – до 2‑3 тижнів. Невідкриті банки можна тримати в прохолодному сухому місці до закінчення терміну придатності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою