Квасний розчин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кисло‑солоний розчин, що залишається після маринування огірків у квасному розсолі. Використовується для підсилення смаку, як складова маринадів або у випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії5
Білки0.2г
Жири0г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Натрій, калій, вітамін С
Як обирати
Обирайте розчин від хрустких квасних огірків, прозорий, без осаду та неприємного запаху.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику, щільно закривши кришку; розчин можна заморозити для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою