Листи філо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листи філо — тонкі листи бездріжджового тіста, виготовлені з борошна, води та невеликої кількості олії. Після випікання вони стають хрусткими і підходять для баклави, спанакопіти та інших багатошарових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії306
Білки6.5г
Жири1г
Вуглеводи62.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), залізо
Як обирати
Перевірте, чи листи не мають розривів і чи їхня поверхня рівна. Краще обирати упаковки з мінімальним вмістом консерванту.
Як зберігати
Зберігайте у морозильнику при –18 °C. Після відкриття швидко запакуйте в герметичний пакет і використовуйте протягом 3‑4 днів у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою