Картопля «Петіт Жовта»

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Картопля «Петіт жовта» — це малі жовті клубні з ніжною, трохи крохмальною м’якоттю, які підходять для варіння, запікання та приготування в салатах. Вони зберігають форму і додають яскравий колір стравам.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій, вітамін B6

Як обирати

Шукайте бульби без пошкоджень, без проростків і без зелених ділянок; шкірка має бути рівною і без тріщин.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному, сухому місці, провітрюваному, при температурі 4‑10 °C. Уникайте холодильника.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток