Хурма
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Хурма — соковитий осінній фрукт з м’якою м’якоттю, що має солодко‑медовий смак і аромат. Вживається свіжою, у випічці, салатах та десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки0.6г
Жири0.2г
Вуглеводи18.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (β‑каротин), вітамін C, калій, марганець
Як обирати
Шукайте глянцеву, без пошкоджень шкірку; стислий, але не м’який фрукт, який при легкому натисканні трохи піддається. Спілий фрукт має ароматний, медовий запах.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до стигнення (2‑3 дні), потім у холодильнику – до 1 тижня. Не варто мити перед зберіганням.
Рецепти з Хурма
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою