Перський лимон

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Перський лимон — ароматний, трохи м'якший за звичайний лимон, з тонким квітковим ароматом. Часто використовується в середземноморській та ближньосхідній кухнях для приправлення рибних, м’ясних страв і десертів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії29
Білки1.1г
Жири0.3г
Вуглеводи9.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін B6, калій

Як обирати

Вибирайте важкі, яскраво‑жовті лимони без плям, з гладкою шкіркою і виразним ароматом.

Як зберігати

Зберігайте при кімнатній температурі до 1 тижня або в холодильнику до 2 тижнів, у сухому місці, подалі від етиленових фруктів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток