Чорна іранська ікра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна іранська ікра — це цінний продукт з іранського осетра, який має великі, блискучі яйця та насичений, солонуватий смак. Використовується в елітних закусках, на тостах, у винегретах та як доповнення до шампанського.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки24г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, селен, залізо, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Шукайте великі, блискучі яйця глибокого чорного кольору, без тріщин і зайвого вологи; упаковка має бути герметично закрита і мати актуальну дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у оригінальній упаковці. Після відкриття споживайте протягом 2‑3 днів, тримаючи в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою