Сир Перл-Вен
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Перл-Вен — традиційний валлійський сир з коров’ячого молока, формований у вигляді маленьких круглих кульок, має м’який, маслянистий смак і ніжну текстуру. Підходить для нарізання, подачі на сирних тарілках та легких закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки22г
Жири28г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B2
Як обирати
Обирайте сир з білим, без тріщин, м’яким м’якоттю та легким молочним ароматом; уникайте продуктів з сухою або надто твердою скоринкою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, загорнувши у спеціальний папір для сиру або пергамент, потім у фольгу. Споживайте протягом 2‑3 тижнів після відкриття.
Рецепти з Сир Перл-Вен
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою