Філе окуна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе окуна — біле м’ясо прісноводної риби окуня, яке має легкий, ніжний смак і низький вміст жиру. Підходить для смаження, запікання, приготування на пару або в рибних котлетах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії91
Білки18.5г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), селен, фосфор
Як обирати
Шукайте біле, щільне м’ясо без коричневих плям, свіжий водяний аромат і пружну текстуру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичній упаковці, споживати протягом 1‑2 днів або заморозити до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою