Сир Пепер Джек
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пепер Джек — американський напівтвердий сир з додаванням подрібнених перцю та спецій, має м’який, трохи гострий смак і яскраво‑оранжеву мраморну структуру. Чудово підходить для сандвічів, бургерів, запіканок та мексиканських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії315
Білки15г
Жири26г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін A, Вітамін B12, Вітамін D
Як обирати
Шукайте яскраво‑оранжеву мраморну структуру без білих плям, без цвілі та з твердою, еластичною текстурою.
Як зберігати
Загорніть сир у пергамент, потім у фольгу або помістіть у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C. Споживати протягом 2‑3 тижнів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою