Перлова пшениця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перлова пшениця — це цільне зерно пшениці, у якому видалено зовнішню оболонку, залишивши крупу середнього розміру. Вона швидко готується, має м’який смак і часто використовується в супах, пловах та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, фолієва кислота; мінерали залізо, магній, цинк
Як обирати
Обирайте однорідні золотаво‑коричневі зерна без сторонніх часток, сухі та без ознак вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою