Перлова ячмінна крупа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перлова ячмінна крупа — це очищені зерна ячменю, які після варіння набувають м’якої, пухкої текстури. Використовується в супах, пловах, салатах та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії354
Білки12.5г
Жири2.3г
Вуглеводи73.5г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), фолієва кислота, магній, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте крупу без пилу та вологих плям, з рівномірним блиском і без ознак пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці в герметичному пакуванні – до року. При тривалому зберіганні уникайте температурних коливань.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою