Перлова ячмінна крупа
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перлова ячмінна крупа — це очищені зерна ячменю, які після варіння набувають м’якої, пухкої текстури. Використовується в супах, рагу, салатах та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки12.5г
Жири2.3г
Вуглеводи73.5г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), фолієва кислота, магній, селен, фосфор
Як обирати
Віддавайте перевагу крупі без пилу, з рівномірним блиском і без ознак цвілі чи вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці – до 12 місяців. Після відкриття уникайте контакту з вологістю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою