Арахісове борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Арахісове борошно — це дрібно змелені підсмажені арахіси, практично без жиру, з високим вмістом білка. Використовується як безглютенова альтернатива пшеничному борошну, у соусах, випічці та протеїнових смузі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки45г
Жири5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Багате вітаміном E, ніацином (В3), магнієм, фосфором і міддю.
Як обирати
Шукайте однорідну, бездомну текстуру без вологих грудок. Колір має бути світло-коричневим, а аромат – характерним підсмаженим горіховим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці. Через схильність до окислення краще тримати в холодильнику після відкриття.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою