Арахісовий чатні (Mungfali ki chutney)
Типова одиниця: банка · Менш поширений продукт
Опис
Гострий індійський соус з арахісу, пряний та ароматний.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії544
Білки25.9г
Жири45.2г
Вуглеводи21.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін Е (значний вміст), вітамін B3 (ніацин), фолієва кислота (B9), магній, фосфор, калій. Через додавання перцю чилі може містити вітамін С.
Як обирати
Обирайте арахіс високої якості, без ознак плісняви. Зверніть увагу на свіжість інгредієнтів (зелені чилі, імбир, часник, коріандр). Перевіряйте склад, щоб уникнути додавання надмірної кількості солі або цукру.
Як зберігати
Зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів. Можна заморозити невеликими порціями для тривалого зберігання (до 2 місяців). При заморожуванні текстура може трохи змінитися.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою