Паростки гороху
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паростки гороху — молоді проростки гороху, які мають солодку, м’яку текстуру та легкий гороховий аромат. Їх додають у салати, страви зі східної кухні та смузі для підвищення поживної цінності.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки3г
Жири0.2г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо, марганець.
Як обирати
Шукайте яскраво-зелені паростки без жовтих ділянок, з хрусткими стеблами і без ознак гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або мішку з вологим паперовим рушником, споживши протягом 3–4 днів.
Рецепти з Паростки гороху
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою