Паштет

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Паштет — м’яка, часто розтягнута маса, виготовлена з м’яса, печінки або риби, приправлена спеціями та жиром. Подається як закуска на хлібі, крекерах або в бутербродах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії260
Білки12г
Жири20г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін B12, залізо

Як обирати

Обирайте паштет без змін кольору, з однорідною текстурою та без видимих кристалів жиру. Запах має бути приємним, без гіркоти.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 5‑7 днів після відкриття. Для довшого зберігання підходить заморозка до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток