М'якоть маракуї
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
М'якоть маракуї — ароматна, кисло‑солодка м'якоть тропічного плоду, багата на вітамін C та харчові волокна. Використовується у десертах, соусах, напоях і маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки2.2г
Жири0.4г
Вуглеводи23.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій, харчові волокна
Як обирати
Вибирайте стиглі плоди з зморшкуватою шкіркою, важкі на дотик і з виразним ароматом; для готової м'якоті – яскравий жовто‑оранжевий колір без плям.
Як зберігати
Незакриту м'якоть зберігайте в холодильнику до 2 тижнів, а після відкриття – в герметичному контейнері 3‑5 днів; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою