Копчена частково знежирена моцарела
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Моцарела копчена, частково знежирена — це сир з характерним димним ароматом і м’яким, злегка солоним смаком, при цьому має знижений вміст жиру. Підходить для піци, пасти, салатів та як ароматна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії285
Білки26г
Жири18г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B12, рибофлавін (В2), фосфор
Як обирати
Вибирайте сир з рівномірним димним ароматом, без надмірної солоності та без тріщин у поверхні; звертайте увагу на дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C, упакованим у паперову тканину або вакуумну упаковку, щоб зберегти аромат; споживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою