Пардінська сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пардінська сочевиця – це сорт коричневих сочевиц, вирощуваний у Пардіні (Італія). Вона має м’яку, трохи маслянисту текстуру і зберігає форму під час варіння, що робить її ідеальною для супів, рагу та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, тіамін (В1)
Як обирати
Шукайте сухі, однорідні боби без камінців, тріщин і вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, сухому місці, уникаючи впливу вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою