Паприка паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паприка паста — густий соус, виготовлений з подрібнених печених червоних перців, олії, солі та часто часнику. Використовується в угорській, іспанській та інших кухнях для ароматизації рагу, соусів і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки2г
Жири8г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін E, залізо.
Як обирати
Шукайте однорідну, яскраво‑червону пасту без кристалів солі; аромат має бути насиченим, а текстура гладкою.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, споживайте протягом 2‑3 тижнів; можна заморозити порціями для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою