Сухар панко

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Панко — це японські сухарі, виготовлені з білої хлібної крихти без скоринки, які мають легку, хрустку структуру. Використовуються для панірування м’яса, морепродуктів та овочів, а також у азіатських рецептах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії351
Білки9.5г
Жири2г
Вуглеводи73.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, B3, залізо

Як обирати

Обирайте сухарі з рівномірною, дрібною крихтою без зайвих домішок і зайвого солі; аромат має бути свіжим, без гіркого присмаку.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці. Після відкриття краще тримати в холодильнику – так збережете хрусткість до 6 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток