Пальмовий оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пальмовий оцет — ароматний оцет, виготовлений шляхом ферментації соку пальмових дерев, використовується в азіатській кухні як підсилювач смаку та для маринування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Калій, мікронутрі магній, вітамін C у слідових кількостях
Як обирати
Вибирайте прозорий, ароматний продукт без мутності; етикетка має вказувати кислотність (5–7 %).
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття закрийте кришку щільно і тримайте при кімнатній температурі, уникаючи прямого сонця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою