Пальмовий шортенинг
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пальмовий шортенинг – тверда рослинна олія, отримана з пальмової олії, використовується як стабілізатор і підвищувач пухкості у випічці та смажених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін Е
Як обирати
Шукайте продукт без характерного запаху, з однорідною кремовою текстурою та без кристалів.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері, щоб запобігти окисленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою