Пальмова олія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пальмова олія – це рафінована рослинна олія, отримана з м’якоті плодів пальми. Має високу точку димлення, нейтральний смак і часто використовується для смаження, випікання та приготування азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K
Як обирати
Обирайте прозору, без запаху олію без осаду; перевіряйте дату виготовлення та термін придатності; краще обирати рафіновану олію, яка має стабільний колір.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці в щільно закритій упаковці; при тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику, щоб запобігти окисленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою