Пакора
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пакора — індійські смажені оладки, приготовані з нутового борошна, спецій та різноманітних овочів, таких як цибуля, баклажан або шпинат, часто подаються з чатні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки5г
Жири12г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте свіжі, хрусткі овочі, які не мають пошкоджень, а також якісне нутове борошно без домішок. Переконайтеся, що спеції ароматні і не втрачені.
Як зберігати
Готові пакори зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів; перед вживанням розігрійте в духовці або на сковороді. Суху суміш зберігайте в сухому, темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою