Рис для паелли
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Рис для паелли — короткозернистий сорт, який добре вбирає ароматичні бульйони та зберігає форму під час довгого готування. Часто використовується в іспанській страві паелла.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії130
Білки2.4г
Жири0.2г
Вуглеводи28.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, мінерал залізо
Як обирати
Шукайте зерна з м’якою, кремовою текстурою після варіння, без надмірної крихкості. Сорт «Бомба» або «Валенсія» – кращий вибір.
Як зберігати
Тримайте в сухій, темній шафці в герметичному пакуванні. Уникайте вологості, щоб не допускати появи комах.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою