Перець падрон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець падрон — маленькі зелені іспанські переці, які зазвичай м’які, а іноді мають легку гостроту. Часто обсмажуються в олії та подаються як закуска або додаються до салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте плоди однорідного зеленого кольору, без пошкоджень, з твердою шкіркою; уникайте сухих або зморшкуватих.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері 5–7 днів; можна заморозити для довготривалого зберігання.
Рецепти з Перець падрон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою