Перець падрон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Малі, зелені (або червоні) перці падрон походять з Північної Іспанії. Вони зазвичай м’які, іноді мають легку гостроту і часто смажаться на оливковій олії або грилюються.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди без пошкоджень, яскраво‑зелені або червоні, з твердою шкіркою; уникайте зморшкуватих або сухих плодів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті або контейнері 5–7 днів; можна заморозити для тривалого зберігання.
Рецепти з Перець падрон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою