Устричний сік
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Острівний сік – прозора, солона рідина, що виділяється з живих устриць, багата мінералами та мікроелементами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки2.1г
Жири0.4г
Вуглеводи2.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін D, Вітамін B6, Цинк, Селен, Магній
Як обирати
Обирайте устриці з прозорим, безмутним сік, без неприємного запаху та з живими, закритими раковинами.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при +1‑+4 °C у герметичному контейнері, використовуйте протягом 1‑2 днів.
Рецепти з Устричний сік
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою