Баклажан овальний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Баклажан овальний – це свіжий плід баклажанового куща з довгою, овальною формою та блискучою темно‑фіолетовою шкіркою. Його часто вживають у запіканках, рагу, салатах та смажених стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи5.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін K, фолієва кислота, калій, марганець
Як обирати
Обирайте плоди з блискучою, без пошкоджень шкіркою, щільною на дотик і без м’яких плям; вага має відповідати розміру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або в паперовій сумці до 5 днів, не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою