Смужка страуса сира
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Thin slices of raw ostrich meat, quite exotic!
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B6, B12), вітамін PP (ніацин), залізо, цинк, селен. Оструд містить карнітин, який сприяє метаболізму жирів.
Як обирати
Обирайте м'ясо з рівномірним кольором, без сторонніх запахів та ознак псування. Переконайтеся, що м'ясо охолоджене або заморожене, залежно від ваших потреб. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.
Як зберігати
Сире м'ясо страуса слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання м'ясо необхідно заморозити при температурі -18°C або нижче. Перед приготуванням розморожуйте м'ясо в холодильнику, а не при кімнатній температурі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою