Ostrich strip raw
Default unit: kg · Less common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітаміни групи B (B1, B2, B6, B12), вітамін PP (ніацин), залізо, цинк, селен. Оструд містить карнітин, який сприяє метаболізму жирів.
How to choose
Обирайте м'ясо з рівномірним кольором, без сторонніх запахів та ознак псування. Переконайтеся, що м'ясо охолоджене або заморожене, залежно від ваших потреб. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.
How to store
Сире м'ясо страуса слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 2-3 днів. Для тривалого зберігання м'ясо необхідно заморозити при температурі -18°C або нижче. Перед приготуванням розморожуйте м'ясо в холодильнику, а не при кімнатній температурі.
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App