Азіатський устричний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Азіатський устричний соус — густий темно‑коричневий соус, виготовлений з устричного екстракту, соєвого соусу та цукру, широко використовується для підсилення смаку м’яса, морепродуктів і овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії71
Білки1.5г
Жири0.1г
Вуглеводи15г
Вітаміни та мінерали
Залізо, вітамін B12
Як обирати
Шукайте однорідну, глянцеву консистенцію без грудок; аромат устричного екстракту має бути виразним, а не надто солодким.
Як зберігати
Невідкритий соус зберігайте в сухому, прохолодному місці; після відкриття – у холодильнику, використовуйте протягом 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою