Східна паста чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Східна паста чилі – гостра паста, виготовлена з перцю чилі, часнику, оцту та спецій, часто підсилена олією. Використовується як пікантна приправа в азіатських супах, маринадах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки2г
Жири5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, залізо
Як обирати
Обирайте пасту яскраво‑червоного кольору без цвілі чи осаду; аромат має бути свіжим, гострим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, споживайте протягом 1–2 місяців; уникайте контакту з повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою