Темпе органічний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Темпе, виготовлене з органічних соєвих бобів, проходить традиційну ферментацію, що зберігає високий вміст білка та корисних мікроорганізмів. Використовується як замінник м’яса у різноманітних стравах – від стір‑фраїв до запіканок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії192
Білки20г
Жири11г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, магній, вітаміни групи B (B2, B3, B6)
Як обирати
Обирайте темпе щільного, еластичного вигляду без сухих ділянок; упаковка повинна бути непошкодженою, без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 4–7 днів або заморозьте до 2 місяців у герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою