Оранжево‑червоний болгарський перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Оранжево‑червоний болгарський перець — стиглий перець, що поєднує солодкість жовтого та червоного сорту, ідеально підходить для запікання, смаження та салатів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота

Як обирати

Обирайте плоди з твердою, блискучою шкіркою без плям і зморшок; вони повинні бути важкі для свого розміру і мати яскравий колір.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері до 1 тижня; можна заморозити, розрізавши на шматки.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток