Апельсинове масло
Типова одиниця: мл · Поширений продукт
Опис
Оранжеве масло – це концентрована ароматична олія, отримана шляхом холодного віджиму або парової дистиляції шкірки апельсинів, використовується як ароматизатор у випічці та кондитерських виробах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Як обирати
Обирайте олію в темному скляному флаконі, без додавання штучних ароматизаторів і з маркуванням «cold‑pressed» або «pure». Запах має бути свіжим, цитрусовим, без гірких нот.
Як зберігати
Зберігайте в темному, герметичному скляному флаконі в холодильнику або прохолодному темному місці, уникаючи прямих сонячних променів і високих температур.
Рецепти з Апельсинове масло
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою