Апельсиновий фадж
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Апельсиновий фадж – м’яка, кремоподібна глазур, виготовлена з цукру, вершкового масла, вершків і апельсинової цедри. Має насичений карамельно‑цитрусовий смак і використовується для покриття тортів, кексів та печива.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (з вершкового масла), кальцій (з вершків)
Як обирати
Обирайте фадж, виготовлений зі свіжих вершків і натуральної цедри апельсина. Перевірте, чи немає зайвих ароматизаторів та штучних барвників. Текстура повинна бути гладкою, без кристалів цукру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–+4 °C у герметичному контейнері – до 2 тижнів. Перед використанням дайте постояти при кімнатній температурі 15‑20 хв, щоб полегшити намазування. Можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою